Heute gibt es eine Kirschsuppe nach einem Rezept aus dem 18. Jahrjundert (Leipziger Kochbuch, Susanna Eger, 1745, S. 3, https://digital.slub-dresden.de/werkansicht/dlf/113123/15). Challenge für Anna: Rote-Linsen-Suppe (https://cooky-booky.de/#/recipe/Rote-Linsen-Suppe). http://digital.slub-dresden.de/id426841085/6

Heute koche ich ein belgisches Gericht, zu dem ich mich von einer Sendung auf ARTE habe inspirieren lassen. Die flämische Karbonade ist eine Art Gulasch oder Eintopf mit Lauch....

In der ersten Folge von KochCast mache ich ein Rezept, für das man nur wenige Zutaten braucht: Kartoffelreispfanne mit Speck. Das ist ein Familienrezept, das ich noch von meiner...